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很多人认为,低脂、脱脂的牛奶适合减肥?这可不一定

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很多消费者都知道,牛奶是减肥期间不可缺少的食物之一。但是,市面上的乳制品那么多,全脂奶、低脂奶、脱脂奶、酸奶、舒化奶……到底该选择哪个?

 

一张图让你了解各种牛奶之间的关系。

 

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从这个关系中,我们可以得出结论:

  1. 比较适合减肥期间食用的有全脂奶、低脂奶、脱脂奶、酸奶和奶酪,因为它们保留了牛奶中大部分的蛋白质,是高蛋白食品。

  2. 不适合减肥期间服用的是奶油和黄油,这些食物是从牛奶中分离出的脂肪再加工的产物,热量很高。

  3. 披萨、蛋糕、饼干、冰淇淋、牛奶巧克力等含有奶油、黄油的食物,在减肥期间不能吃。

 

减肥喝脱脂奶 or 全脂奶?

 

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很多人认为,低脂、脱脂的牛奶适合减肥。这可不一定, 主要看你怎么选择,脱脂奶和全脂奶各有优劣。

 

每100g脱脂奶的热量有35kcal,每100g全脂奶的热量 有64kcal,按1盒奶(250ml)来算,脱脂奶比全脂奶少8g左 右的脂肪、75kcal的热量。所以,在热量方面,脱脂奶更低。

 

脱脂奶脱去脂肪的同时,还脱掉了维生素A、D、E、类胡 萝卜素等脂溶性维生素,失去了不少营养。所以,在营养成分方面,全脂奶更优秀。

 

值得一提的是,脱去了脂肪的脱脂奶口感变差了,奶味也没有全脂奶更加香浓。

 

所以,如果你不是对热量有特别严苛的要求,全脂奶更适合饮用。

 

什么时候喝奶对减肥效果最好?

 

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牛奶作为最重要的优质蛋白和钙来源之一,最好是在早餐时间喝。

 

当然,在上午10点或下午3点左右加餐时喝也是很不错的。牛奶除了能带来强烈的饱腹感之外,还能稳定血糖,防止进食正餐时加速血糖提升,减少胰岛素的分泌,避免脂肪堆积造成肥胖。

 

所以对于糖尿病患者来说,牛奶也是非常友好的饮品之一。

 

 

减肥应该喝多少牛奶?

 

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牛奶虽然营养丰富,拥有很好的减肥效果,但也不能多喝。每天饮奶300g或者相当量的奶制品就可以了。

 

那是多少呢?每天1盒牛奶(250ml)+1盒酸奶(135g)就能满足身体的营养需要。

 

不过,有人每次喝完就拉肚子是为什么?这是乳糖不耐受。如果你存在喝完牛奶就拉肚子的情况,建议选择舒化奶、酸奶,它们的乳糖含量很少,蛋白质含量和纯牛奶一样,可以作为纯牛奶的替代。

 

酸奶还有一个优势,它含有益生菌,能够促进肠蠕动。

 

怎么挑选减肥喝的牛奶?

 

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纯牛奶、高钙低脂奶、风味发酵乳都是很不错选择。

 

买牛奶的时候一定记得要看食品标签,发现有“饮料”字样的时候,就不要买了,因为那不是牛奶,是会让你发胖的饮料。

 

很多人会误以为优益C、酸酸乳都属于乳制品,其实并不是。   

 

优益C、酸酸乳的包装上面写的都是“活性乳酸菌饮料”和“乳饮 料”字样。要注意,这是饮料,不是乳制品。它们不仅蛋白质含量低,而且含糖量还很高。

 

喝多了会长胖的哟!

 

喝牛奶搭配什么最减肥?

早餐适合喝牛奶,但是只喝牛奶远远不够, 应该搭配点什么来吃呢?   

 

牛奶富含优质蛋白和钙,但其中缺乏维生素C、膳食纤维等,所以缺什么就要补什么。

 

一 顿营养均衡的早餐是这样的:   

1盒(250ml)牛奶 +100g水果(猕猴桃、 橘子、冬枣等)+2片全麦面包。

 

所以根据自身实际需求,购买牛奶,全脂牛奶那点脂肪含量,多走两步路就消耗掉了。

 

创建时间:2019年6月13日 11:15
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